まずは店舗にて、ホールもしくは調理スタッフとして経験を積んでいただきます。


【事業紹介】

◆鼎泰豊事業
　台湾を拠点とする鼎泰豊ブランドの日本ライセンス事業。全国28店舗を展開。
　看板商品である小籠包は絶品！高島屋などの百貨店レストラン街を中心に路面店も展開。

◆糖朝事業
　香港を拠点とする糖朝ブランドの日本ライセンス事業。全国8店舗を展開。
　香港スイーツ・粥・麺を中心に中華全般を販売。高島屋レストラン街を中心に六本木ミッドタウンなどのＳＣに展開。

◆レストラン・喫茶事業
　高島屋各店のレストラン街にてファミリーレストラン事業を展開する他、百貨店内の各階喫茶を運営。
　その他、フォションブランドの喫茶・総菜販売、動物園内のレストランなど幅広い飲食業を運営。

◆LINA STORES事業
　ロンドン・ソーホー地区で創業したイタリアンブランドの英国外初の旗艦店を2021年7月に出店。
　レストラン・デリカテッセン・その複合型で展開し、今後5年間で20店舗の新規出店を進める計画。

◆給食事業
　高島屋全店の社員食堂を運営。その他、学校給食などの給食事業を展開。

◆製造事業
　味の標準化や店舗作業の軽減をはかるため、複数店舗の調理を一か所で行う「セントラルキッチン」を運営。

大学卒：252,000円

◆昇給あり

管理栄養士は資格手当＋20,000円

短大卒：222,000円
2年制専門学校卒：222,000円
1年制専門学校卒：222,000円
高等学校卒　　 ：207,000円

※特別店舗手当（10,000円／１ヵ月）含む
※見做し残業代一切なし
※別途手当：食事手当・技能手当・役職手当・家族手当など

◆支払い方法：月1回

◆交通費:全額支給

◆都営浅草線 日本橋駅 徒歩 2分

長期（3ヶ月以上）
8：00〜23：00／1日4時間〜シフト制
※店舗によって異なる

1か月単位の変形労働時間制
年間総労働時間1999時間
見做し残業一切なし

週4日以上 、 1日4時間以上
朝～昼 、 昼～夕 、 夕～夜
各店舗運営時間によって異なる
年間休日数：114日
年次有給休暇：初年度10日

美味しい。楽しい。心地よい。
そんな食文化を創造し、
食を通じて社会の貢献する企業を目指しています。

事業は、高島屋グループ唯一の総合飲食店として
レストラン、喫茶から給食事業まで
あらゆるジャンルに新しい発想を取り入れ挑戦！

「鼎泰豊、糖朝をはじめとしたレストランや
社員、学生食堂の業務委託、
お惣菜の販売まで幅広く行っています◎

これからも、心を動かす食の喜びを
みなさまにお届けします。

随時受付(コーポレートサイト・電話・E-Mail)

会社説明会・事業所見学→一次選考（個人面接）→最終選考（個人面接）

03-5205-6041

基本的にはエリアごとの採用となり、ご自宅から通える範囲での配属となります。
（ご希望の方は他の地域での配属も相談可）